1人分
エネルギー 24kcal
カルシウム 131mg
βカロテン 5000μg
ビタミンC 33mg
食物繊維 3.0g
                       
材料【2人分】
モロヘイヤ 2パック
かつお節 適量
だししょうゆ

適量

 
tukurikata
1 モロヘイヤは堅い軸から葉を取り除きます。
2 塩を加えた熱湯でさっと茹で、冷水に取って冷まし水気を絞ります。
3 幅3cmくらいに切って器に盛り、かつお節を散らします。
4 食べる直前にだししょうゆをかけます。

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