キャロッティの食コーナー


	ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に7ｍｍ幅に切ります。玉ねぎはくし型に切ります。
	鶏レバーは筋状の部分を除き、小さめの一口大に切ってサッと茹でます。
	フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒めます。
	とを加えてサッと炒め、Ａを加えて中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。